Boeuf bourguignon (runderstoof) met geroosterde kriel

Ingrediënten: Rund I champignon I krieltjes I spek I ui I zilverui I winterpeen I bospeen I mosterd I laurier I knoflook I thijm I rode wijn I runder bouillon I roux I zwarte peper

Voedingswaarde	per 100 gram
Energie	112 kcal
Vetten	5,4 g
waarvan verzadigd	2,1 g
Koolhydraten	1,5 g
waarvan suikers	1,1 g
Eitwitten	11,8 g
Zout	0,2 g