Buddha Bowl met geroosterde groenten (vega)

Ingrediënten: zwarte quinoa I kikkererwten I zoete aardappel I rode biet I gele biet I tahin I olijfolie I sesamolie I Za’atar I peterselie I thijm I rozemarijn I  limoen I paprikapoeder I kerriepoeder I komijn I knoflook I  granaatappel I pompoenpit

Voedingswaarde	per 100 gram
Energie	125,9 kcal
Vetten	6 g
waarvan verzadigd	1 g
Koolhydraten	13,3 g
waarvan suikers	3,3 g
Eitwitten	3,1 g
Zout	0,2 g