Asperges met beenham, ei en kriel

Ingrediënten: Asperges I aardappel I ei I witte wijn I room I olijfolie I beenham I appelazijn I boter I roux I zout I sjalot I tijm I krulpeterselie I kappertjes I rozemarijn

Voedingswaarde	per 100 gram
Energie	97,7 kcal
Vetten	6,4 g
waarvan verzadigd	2,5 g
Koolhydraten	6,0 g
waarvan suikers	0,7 g
Eitwitten	3,4 g
Zout	0,2 g