Bloemkoolsteak met parelcouscous en aubergine (vega)

Ingrediënten: bloemkool I aubergine I parelcouscous I miso I kervel I creme fraiche I citroen I zwarte olijven I pijnboompitten I tomaat I kappertjes I peterselie I peper I zout

Voedingswaarde	per 100 gram
Energie	100,2 kcal
Vetten	6,2 g
waarvan verzadigd	1,8 g
Koolhydraten	7,8 g
waarvan suikers	2,2 g
Eitwitten	2,4 g
Zout	0,2 g