Zweedse balletjes met kriel en rode biet
Ingrediënten:
Balletjes: rundergehakt, melk, knoflook, ui, knoflook, ei, zout, zwarte peper, sambal, gladde mosterd, tomaat.
Saus: sjalot, knoflook, room, jus, mosterd fijn en grove, oregano, peterselie vers, peper, sojasaus, runderbouillon, basterdsuiker, roux.
Garnituren: geroosterde kriel, rode bietjes, olijfolie.
| Voedingswaarde | per 100 ml |
| Energie | kcal ??/ kJ ?? |
| Vetten | ??? |
| waarvan verzadigd | ??? |
| Koolhydraten | ??? |
| Eitwitten | ??? |
| Zout | ??? |
